Begib dich mit einem ortskundigen Reiseleiter auf ein kulinarisches Abenteuer in Hanoi. Besuche drei von Michelin nominierte Restaurants und ein verstecktes Café in der Altstadt. Genieße köstliche Gerichte wie trockene Hähnchen-Pho, Glasnudeln mit knusprig frittiertem Aal und rauchig gegrilltes Schweinefleisch mit Fadennudeln.

Beginne deine Tour mit der berühmten, schmackhaften trockenen Hühner-Pho. Mit über 30 Jahren Erfahrung ist das Rezept dieses Lokals ein lokaler Schatz, bei dem zartes Hähnchenfleisch mit einer aromatischen Spezialsauce kombiniert wird.

Als Nächstes genießt ihr Glasnudeln mit knusprig frittiertem Aal. Die Glasnudeln sind eine herrliche Grundlage für die reichhaltige, herzhafte Brühe, die stundenlang aus frischem Aal und Knochen gekocht wird.

Eure dritte Station ist Bun Cha, wo ihr euch mit rauchig gegrilltem Schweinefleisch und Reisnudeln verwöhnen lassen könnt. Das Gericht wird mit frischen Kräutern als Beilage und einer Dip-Sauce serviert, die das Geschmackserlebnis noch verstärkt. Dieses Lokal hat eine Michelin-Erwähnung erhalten, und man versteht sofort, warum.

Beende deinen Rundgang schließlich mit einem Getränk in einem Café vor Ort. Mitten im Herzen dieser historischen Hauptstadt gelegen, ist ein Eierkaffee hier der perfekte Abschluss deiner kulinarischen Reise.

Wir beenden unser Michelin-Erlebnis mit vollem Magen und verabschieden uns von unserem netten Reiseleiter in der Altstadt.

Bitte beachte, dass die meisten Gerichte Nudel- oder Suppengerichte sind, da es sich hier ausschließlich um lokale Michelin-Restaurants in der Altstadt handelt. Wir raten Vegetariern und Leuten, die kein Fleisch essen, davon ab, diese Tour zu buchen.

Wenn du zusätzliche Optionen wie einen Besuch der Straßenbahn oder eine Wasserpuppenvorstellung im Rahmen der privaten Tour wählen möchtest, füge bitte den Betrag hinzu, der der Anzahl der Teilnehmer entspricht (bei beispielsweise 2 Teilnehmern musst du 2 x „Besuch der Straßenbahn“ buchen).