Tauche ein in die vielfältigen kulinarischen Traditionen Mexikos – bei einem intensiven Kochkurs im Haus eines Einheimischen in Tulum. Beginne deine Reise mit einer Einführung in die wichtigsten Zutaten und Aromen der aztekischen, Maya- und mexikanischen Küche. Entdecke unter Anleitung deines Gastgebers die Geheimnisse der Zubereitung von hausgemachter Salsa und Tortillas von Grund auf – mit Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden.

Während du kochst, erhältst du Einblicke in die kulturelle Bedeutung der einzelnen Gerichte, wobei viele Rezepte aus den Familientraditionen deines Gastgebers stammen. Das Erlebnis wird durch eine Mezcal-Verkostung abgerundet, bei der du lernst, wie man diese legendäre mexikanische Spirituose richtig genießt. Sobald das Essen fertig ist, setzt euch gemeinsam an den Tisch, um die Früchte eurer Arbeit zu genießen – dazu gibt’s erfrischende Getränke wie „Jarrito de Agua Fresca“, Bier oder Wein.

Dieses gemütliche kulinarische Abenteuer in einem wunderschönen mexikanischen Haus inmitten des üppigen Dschungels von Yucatán bietet dir eine einzigartige Gelegenheit, die lokale Kultur und Küche kennenzulernen. Der Kurs endet mit einem gemeinsamen Essen, bei dem neue Freundschaften entstehen und unvergessliche Erinnerungen geschaffen werden.