Begleiten Sie Paola in ihrer Villa aus den 1920er Jahren, nur 20 Gehminuten von der Piazza Maggiore entfernt, für einen authentischen Unterricht in einem Italienischen Haus. In dieser 2-stündigen praktischen Kocherfahrung lernen Sie, traditionelle Gerichte zuzubereiten. Lernen Sie in der heimischen Küche von Paola, frische Pasta zu kochen, wählen Sie aus Bolognese Lasagne, Tortelloni, Tortellini, Tagliatelle oder Garganelli. Dann lernen Sie, ein klassisches Tiramisu oder Cannelloni mit einem seltenen Familienrezept zuzubereiten. Genießen Sie nach dem Kochen die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben. Nach der Erfahrung wird Paola Ihnen alle Rezepte senden, damit Sie die Aromen in Ihrem eigenen Haus nachmachen können. Wenn Sie sich für die Markttour entschieden haben, treffen Sie Paola in einem Restaurant in der Nähe der Piazza Re Enzo und beginnen Sie Ihre Führung durch 2 der beliebtesten Märkte Bolognas : Mercato di Mezzo im Herzen des historischen Zentrums, wo Sie frische Produkte, regionalen Käse, Wurstwaren und handwerkliche Produkte probieren werden; und Mercato delle Erbe, ein lebendiger Indoor-Markt, der von Einheimischen für seine Obststände, handgemachten Pasta und Gourmetspezialitäten besucht wird. Nachdem Sie die Märkte erkundet haben, gehen Sie zu Paolas Haus vor den Stadtmauern, um Ihr Kocherlebnis und Ihre Mahlzeit zu genießen.