Diese Erfahrung im La Coruña wird Ihnen von Pencil & Fork, Gastgeber einer weiteren fantastischen Aktivität auf derselben Plattform mit großartigen Bewertungen (Market Shopping and Cooking Workshop in A Coruña) angeboten. Dieses Mal wird Pencil & Fork sich auf galizische Weine konzentrieren und die Geschichte unserer Reben, unsere verschiedenen Traubenarten, unsere Geographie und unser Klima erklären. Wir sind im Alfredo Vicenti 29 und die Erfahrung wird von 12 : 00 bis 14 : 00 dauern. Wir werden über die fünf Ursprungsbezeichnungen sprechen, die wir in Galicien haben, und die drei bekannteren Trauben probieren: Godello, Albariño und Mencía – zwei Weiße und eine Rote. Dies wird jedoch eine interaktive Erfahrung sein. Gemeinsam durchlaufen wir die drei Schritte unserer Weinprobe : visuelle, geruchliche und geschmackliche Analyse. Vorkenntnisse im Wein sind nicht erforderlich - das ist eine angenehme Aktivität für alle, nicht nur für Weinkenner. Jeder Teilnehmer hat seine eigene Weinprobe-Scorekarte und wir besprechen jeden Wein gemeinsam. Wir beginnen mit einem galizischen Käsebrett passend zu jedem Wein. Wir werden dann jeden Wein mit typisch galizischen Tapas kombinieren, die sie mehr zum Leben erwecken und mit einem süßen Touch abschließen.