Entdecke die kulinarischen Köstlichkeiten von Bologna bei einer geführten kulinarischen Tour durch die authentischsten Lokale der Stadt. Genieße in 3 Stunden ein komplettes Essenserlebnis mit Getränken an mehr als 4 köstlichen Stationen. Euer englischsprachiger lokaler Feinschmecker-Experte wird euch Geschichten, Traditionen und Kultur näherbringen. Die Tour findet in einer kleinen Gruppe statt, um ein entspanntes und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.

Beginne deine kulinarische Reise mit Tagliatelle al Ragù, dem bekanntesten Nudelgericht der Stadt: frische Eiernudeln, serviert mit einer reichhaltigen, langsam gekochten Fleischsauce. Probier dann doch mal traditionelle Tortellini – zarte, handgemachte Teigtaschen, die typischerweise mit Fleisch gefüllt und in Brühe oder mit einer leichten Soße serviert werden und die Vielfalt des kulinarischen Erbes von Bologna widerspiegeln.

Entdecke Bologna weiter und probier dabei Tigelle – kleine, runde Brötchen, die warm serviert und mit lokalen Spezialitäten wie Weichkäse und Wurstwaren gefüllt sind. Genieße Mortadella, Bolognas berühmte, fein gewürzte Wurstspezialität, die für ihre zarte Konsistenz und ihren vollmundigen Geschmack bekannt ist, gefolgt von einer Cotoletta – einem panierten und in der Pfanne gebratenen Fleischschnitzel, das außen knusprig und innen zart ist.

Beende deine Tour mit einer süßen Note – entweder mit handgemachtem Gelato oder einem Stück Tenerina-Kuchen, einem traditionellen Schokoladendessert mit weichem, zartschmelzendem Kern und einer zarten Kruste. Diese Tour ist eine perfekte Kombination aus authentischen Aromen, lokaler Kultur und unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen im Herzen der Stadt.