Ihr Kurs beginnt mit einem warmen Begrüßungsgetränk unseres Experten, der Ihnen das Menü, frische Zutaten und professionelle Techniken vorstellt. Das leidenschaftliche Team führt Sie Schritt für Schritt durch authentische Italienische Gerichte und gibt Insidertipps zur Auswahl und Handhabung lokaler Zutaten – Fähigkeiten, die Sie zu Hause anwenden können. Wir beginnen mit dem Fundament : der Tomatensauce. Du arbeitest mit frischen Tomaten und konzentrierst dich auf Timing und Temperaturkontrolle. Dann ist es praktisch, frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten, indem man den Teig auf traditionelle Weise knetet, rollt und schneidet. Das Finale ist Tiramisù. Sie bereiten dieses legendäre Dessert Schicht für Schicht zu und beherrschen die subtilen Tricks für ein perfekt cremiges, unvergessliches Ergebnis. Am Ende versammeln wir uns um den Tisch, um die exquisite Mahlzeit zu genießen, die Sie zubereitet haben: Ihre handgemachten Nudeln mit Ihrer Soße, abgeschlossen mit Ihrem hausgemachten Tiramisù. Ein authentisches Kulturerlebnis zum Leben, Schmecken und Erinnern.