Auf der “Hoi An Kochkurs Halbtagestour” erkundest du die kulinarische Kultur von Hoi An, lernst mit einem erfahrenen Koch traditionelle vietnamesische Gerichte zu kochen und zuzubereiten und besuchst einen lokalen Markt, um mehr über die lokalen Produkte zu erfahren.
Unser Reiseleiter empfängt dich in deinem Hotel und bringt dich zum farbenfrohen Hoi-An-Markt, wo du die lebendige und bunte Atmosphäre erleben und dich als echter Marktbesucher versuchen kannst. Du wirst die Gelegenheit haben, die örtlichen Händler zu treffen und die Zutaten für unseren Kochkurs zu kaufen. Der Leitfaden hilft dir außerdem, die besten und frischesten Materialien für den Unterricht zu finden.

Danach geht es zurück zum Restaurant, wo du unter Anleitung unserer Profiköche mit dem Unterricht beginnst. Sie werden dir jeden Schritt erklären und wenn du fertig bist, kannst du das selbst zubereitete Essen genießen.

Die Gerichte bestehen aus:

Erster Kurs (wähle 1):

• Frische Frühlingsrollen
• Gebratene Frühlingsrollen

Zweiter Kurs (wähle 1):

• Mango Salat mit frischer Garnele
• Papayasalat mit frischer Garnele

Dritter Kurs (wähle 1):

• Geschmortes Huhn mit Zitronengras und Chili
• Gebratenes Rindfleisch mit Cashews
• Geschmorter Fisch im Tontopf

Die Gerichte werden auch mit serviert:

• Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
• Gedämpfter Reis
• Frisches Obst der Saison oder Souvenir