Entdecke das Wesen des Valpolicella bei einer spannenden Weingutführung mit Verkostung in der Cantina Montecariano. Entdecke die malerischen Weinberge, den Obstkeller und den Fasskeller, in dem die Weine reifen, und genieße vier außergewöhnliche Weine, gepaart mit regionalem Käse und Wurstwaren.
Mitten im Herzen des Valpolicella, wo jahrhundertealte Reben und atemberaubende Landschaften eine zeitlose Kulisse bilden, wird die Cantina Montecariano von einer leidenschaftlichen Hingabe an den Weinbau angetrieben.
Begleite uns auf einer unvergesslichen Reise durch die Weinberge, die Keller und die Fasskeller. Erfahre mehr über die Anbaumethoden – sowohl die traditionelle Veroneser Pergola als auch das Guyot-System – und gewinne Einblicke in die sorgfältige Handwerkskunst, die die Qualität jedes Weins sicherstellt.
Entdecke die Geheimnisse hinter dem Weinherstellungsprozess – von der ersten Gärung in Edelstahltanks bis hin zum Ausbau in Eichen- und Holzfässern, die dem Endprodukt jeweils einzigartige Eigenschaften verleihen. Lerne engagierte Winzer kennen, die für jedes Etikett sorgfältig nach der perfekten Balance und dem perfekten Ausdruck suchen.
Beginnt eure Verkostung mit den Klassikern aus dem Valpolicella: dem Classico, dem Superiore und dem Amarone Riserva – jeder davon steht für das reiche Erbe der Region. Rundet euer Erlebnis mit dem Amandorlato ab, einem Passito-Wein, der die feine Kunst der Traubentrocknung wunderbar einfängt und einen warmen, harmonischen Abgang bietet.
Exklusives Sommerangebot (gültig bis Juli): Bereichere deinen Besuch mit einem Besuch in einem faszinierenden Kunstmuseum, das von dem talentierten Künstler Renato Casaro – dem letzten Filmplakatmaler – ins Leben gerufen wurde und Vintage-Filmplakate aus den 1960er- bis 1990er-Jahren zeigt. Tauche ein in eine nostalgische Reise durch die Filmgeschichte und bereichere dein Erlebnis um eine zusätzliche Dimension aus Kultur und Kreativität.
Tauche ein in eine Reise, auf der Geschichte, Tradition und Leidenschaft verschmelzen, um die außergewöhnlichen Aromen des Valpolicella zu enthüllen – und genieße eine einzigartige künstlerische Begegnung, die dich inspirieren wird.
