Entdecke die kulinarischen Köstlichkeiten von Flushing, Queens, bei einem dreistündigen kulinarischen Rundgang in kleiner Gruppe durch eines der lebhaftesten Chinatowns von New York. Von knusprigen Streetfood-Snacks bis hin zu feinem Dim Sum – entdecke die regionale chinesische Küche, während dein Reiseleiter dir die Geschichten hinter jedem Bissen erzählt.

Ein Einblick in den Alltag in China

Fang mit frisch zubereitetem Jianbing an, einem chinesischen Frühstückscrêpe mit knuspriger Konsistenz und herzhaften Füllungen. Schau dir an, wie dieser beliebte Streetfood-Klassiker zubereitet wird, bevor du deinen ersten leckeren Bissen nimmst.

Probier als Nächstes heiße, trockene Nudeln zusammen mit Roujiamo – einem chinesischen Sandwich, gefüllt mit aromatischem Fleisch. Genieße die kontrastreichen Texturen und die reichhaltigen Gewürze, während dein Reiseleiter dir die regionalen Traditionen hinter diesen köstlichen Wohlfühlgerichten näherbringt.

Dim Sum und Aromen der Küste

Weiter geht’s mit frisch gedämpftem kantonesischem Dim Sum. Diese delikaten, mundgerechten Gerichte bieten einen Vorgeschmack auf die südchinesische Küche und bilden einen leichteren Kontrast zu den herzhaften Aromen, die ihr zuvor auf der Tour kennengelernt habt.

Dann probier doch mal einen Austernpfannkuchen – ein beliebter Nachtmarkt-Klassiker mit goldbraunen Rändern, einem zarten Inneren und einem herzhaften Meeresfrüchtegeschmack.

Ein süßer Abschluss

Beende den Tag mit cremigem Bubble Tea und bissfesten Tapioka-Perlen – ein erfrischender Abschluss für deinen kulinarischen Spaziergang.

Entdecke unterwegs belebte Straßen, versteckte Food Courts und die beliebtesten Lokale der Nachbarschaft. Erfahre, wie regionale Rezepte und alltägliche Essensbräuche den Charakter von Flushing prägen, und nimm ein paar lokale Tipps mit, um die Gegend weiter zu erkunden.

Reiseroute:

Jianbing-Verkostung (20 Minuten): Probier einen frisch zubereiteten chinesischen Frühstücks-Crêpe mit herzhaften Füllungen.

Heiße, trockene Nudeln und Roujiamo (40 Minuten): Genieße kräftig gewürzte Nudeln zusammen mit einem herzhaften chinesischen Fleischbrötchen.

Kantonesisches Dim Sum (20 Minuten): Genieße zarte, frisch gedämpfte Häppchen, die die Aromen Südchinas zur Geltung bringen.

Austernpfannkuchen (20 Minuten): Probier doch mal einen goldbraunen Pfannkuchen mit zarten Austern und knusprigen Rändern.

Bubble Tea (20 Minuten): Zum Abschluss gibt’s cremigen Milchtee mit bissfesten Tapioka-Perlen.

Dauer: Etwa 3 Stunden, einschließlich der Wege zwischen den Verkostungsstationen.

Komm mit großem Appetit, zieh bequeme Schuhe an und lass dich von den Köstlichkeiten aus Flushing leiten.