Im Gegensatz zum Stadtunterricht findet unser Workshop direkt in einem traditionellen Holzhaus im Dorf Tả Van statt, umgeben von Reisfeldern und dem täglichen Rhythmus des lokalen Lebens. Es ist nicht nur ein Kochkurs – es ist ein Eintauchen in die ländliche vietnamesische Kultur. Sie lernen direkt von Gastgebern ethnischer Minderheiten, die diese Gerichte jeden Tag für ihre Familien kochen. Ihre Wärme und ihr Wissen bieten eine wirklich persönliche und bedeutsame Erfahrung. Dies ist mehr als nur Kochen – es ist eine Chance, Geschichten zu hören, Lacher zu teilen und sich über eines der mächtigsten Werkzeuge, die wir haben, kulturübergreifend zu verbinden: Essen.