【Maiko】 Eine Maiko ist eine Geiko-Lehrling (nicht genau dasselbe wie Geisha) in Kyoto, Westjapan. Ihre Aufgaben bestehen darin, Lieder und Tänze aufzuführen und bei Festen die Shamisen oder die Koto (traditionelle japanische Instrumente) für die Besucher zu spielen. Maiko sind in der Regel zwischen 15 und 20 Jahre alt und werden zu Geiko, nachdem sie gelernt haben, die traditionellen Kyomai-Tänze zu tanzen, die Shamisen zu spielen und Kyō-kotoba (Kyotoer Dialekt) zu lernen, unabhängig von ihrer Herkunft.

【Kyoto Style Kaiseki Cuisine】 Weil Kyoto von Bergen umgeben ist, ist es schwierig, eine Vielzahl von Meeresfrüchten zu bekommen. Aus diesem Grund war die Zubereitung besonders schmackhafter Gerichte mit begrenzten Zutaten schon immer der beste Beweis für die Kochkünste eines Kochs. Du kannst diese subtilen Aromen genießen, die die natürliche Essenz der Zutaten hervorheben, während deine Augen von der schönen Präsentation jedes Gerichts geblendet werden.

【Kyoto's night view】 Genieße einen weiten nächtlichen Blick auf das Stadtbild von Kyoto vom Gipfel des Higashiyama. Da es in Kyoto keine Wolkenkratzer gibt, wirkt die nächtliche Szenerie wie ein funkelndes Lichtermeer, das sich über die Bergkulisse spannt. *Die “Nachtansicht” kann je nach Wetter- und Verkehrsbedingungen in eine nächtliche Fahrt durch die Stadt umgewandelt werden.