Wir beginnen unsere Reise in Polignano a Mare, das für seine atemberaubenden Klippen bekannt ist, und fahren weiter entlang der Küste zur Abtei von San Vito, einem architektonischen Juwel mit Blick auf das Meer. Weiter geht es entlang der eindrucksvollen Costa Ripagnola, die sich durch isolierte Trulli und unberührte Schönheit auszeichnet. Wir kommen in Conversano an, wo wir das Castello Aragonese und die Kathedrale Santa Maria Assunta besichtigen. Hier machen wir Halt in einer historischen Bäckerei, um die lokale Focaccia zu probieren und tauchen in die apulische Gastronomie ein.

Wir fahren weiter in Richtung Monopoli und besuchen einen Bauernhof, wo wir in der handwerklichen Molkerei ein sinnliches Erlebnis haben und die Verarbeitung von Milch und die Herstellung typischer Käsesorten entdecken. In Monopoli erkunden wir das historische Zentrum und den malerischen alten Hafen. Wir schließen unsere Tour mit einem Besuch im Labor von Peppino Campanella ab, das für seine vom Meer inspirierten Glasskulpturen bekannt ist. Ein einzigartiges Erlebnis apulischer Kultur, Gastronomie und Kunst erwartet uns!