Eingebettet in die Wildnis weitläufiger Felsweiden und dichter Eichenwälder, so weit das Auge reicht, ist dies ein Ort für botanische Studien einiger seltener Arten wilder Orchideen.

Die Wanderung beginnt in Quasano, dem Tor zum Nationalpark Alta Murgia, einem Ortsteil von Toritto (BA). Nach der Bewunderung des imposanten Albero della Bugia (Echte Lüge) betreten wir den Eichenhain. Auf schattigen Pfaden erreichen wir einen Aussichtspunkt mit Panoramablick auf die Adria, die jahrhundertealte Quercia La Gloria (Ruhmeseiche) und die altehrwürdige Jazzo Lamadenza (Dame Lamadenza). Umgeben von weiten Gräsern und Hülsenfrüchten bietet eine Steinzisterne Amphibien und Libellen einen Lebensraum.

An diesem Ort der Transhumanz fühlt man sich sofort in die Fußstapfen der Menschen versetzt, die hier vor Jahrhunderten lebten. Neben Hirten und Schafherden findet man hier auch große Wildtiere, Greifvögel, seltenere Reptilien, Nutzpflanzen, aromatische Kräuter und die begehrte Toritto-Mandel, eine typische regionale Spezialität.