Die Weinprobe unserer beiden Weine und des begehrten Vermuts wird von einer Verkostung regionaler Käse- und Wurstsorten begleitet.
Tauche ein in den Traubenanbau und die Weinherstellung. Unser Weingut ist der wahr gewordene Traum der Gründer Toni, Joan, Sisca und Bernadette: hervorragender Qualitätswein auf Menorca.
Weingut in Familienbesitz; 10 Hektar großer Betrieb, der zur IGP Isla de Menorca gehört; geografisch geschützte Region. Die Gäste erfahren aus erster Hand, wie die Landschaft Menorcas unsere Weine beeinflusst und umgekehrt.
Nachhaltigkeit bedeutet vor allem zu erkennen, dass wir nicht allein sind. Eine Vielzahl von Flora und Fauna ist auf unseren Hof angewiesen und wir auf sie. Von den Büschen bis zu den Vögeln, den Marienkäfern und Schädlingen - sie alle spielen eine Rolle in dem Ökosystem, in dem wir arbeiten, und deshalb sind wir verpflichtet, es zu respektieren. In der Nebensaison gibt es viel zu tun, und das spiegelt sich darin wider, wie wir die Arbeit im späten Frühjahr/Sommer angehen. Je nach Besuchszeitpunkt haben die Gäste die Möglichkeit, die Reben im frühen Frühling blühen oder die Trauben kurz vor der Ernte reifen zu sehen.
Bitte beachte den Sprachkursplan für April, Mai und Oktober:
Mittwoch 10:30 - Englisch
Mittwoch 12:30 - Spanisch
Donnerstag 10:30 - Englisch
Donnerstag 12:30 - Spanisch
Freitag 10:30 - Englisch
Freitag 12:30 - Spanisch
Samstag 10:30 - Englisch
Samstag 12:30 - Spanisch
Bitte beachte den Sprachkursplan von Juni bis September:
Montag 17:00 - Englisch,
Montag 19:00 - Spanisch,
Dienstag 17:00 - Englisch,
Dienstag 19:00 - Spanisch,
Mittwoch 10:30 - Englisch,
Mittwoch 12:30 - Spanisch,
Donnerstag 17:00 - Englisch,
Donnerstag 19:00 - Spanisch,
Freitag 17:00 - Englisch,
Freitag 19:00 - Spanisch,
Samstag 10:30 - Englisch,
Samstag 12:30 - Spanisch,
Während der Tour versuchen wir nicht nur, unseren Besuchern zu zeigen, was die Traubenproduktion bedeutet, sondern auch, welche immense Bedeutung der Umweltschutz für unsere Produktion und die Insel Menorca hat.
