Entdecke eine der außergewöhnlichsten Olivenölmühlen der Region, nur 25 Minuten vom Zentrum Granadas entfernt, wo du die faszinierende Welt des nativen Olivenöls extra erkunden kannst und dabei jeden Schritt des Herstellungsprozesses miterlebst – von der Anlieferung der Oliven bis zur endgültigen Abfüllung.

Mit OMED tauchst du in die Welt des Olivenhains ein: eine einzigartige Reise, auf der du alle Schritte kennenlernst, die zur Herstellung eines hochwertigen nativen Olivenöls extra gehören. Von der Annahme der Früchte über das Waschen, Mahlen, Zerkleinern und die Extraktion bis hin zur Lagerung und Verpackung. Nicht zu vergessen, dass dieser Ort einzigartig und nachhaltig ist.

Nach einem ausführlichen Rundgang durch alle Phasen des Herstellungsprozesses erwartet dich ein ganz besonderer Moment: die Verkostung der erlesensten Öle und die anschließende Zubereitung verschiedener typisch andalusischer Gerichte, bei der du sehen kannst, wie das Öl in den Gerichten verwendet wird und wie es deren endgültigen Geschmack beeinflusst. Dieses sensorische Erlebnis wird dich dazu führen, die ganz besonderen und charakteristischen Aromen zu entdecken – dank der Grundprinzipien der sensorischen Analyse: Geruchs-, Geschmacks- und retronasale Empfindungen.

Und das alles mit atemberaubendem Blick auf die Sierra Nevada und unseren Olivenhain.

Dieser Besuch verspricht eine unvergessliche Reise durch die Aromen und die Leidenschaft, die die Welt des nativen Olivenöls extra ausmachen.

Nicht vergessen! Falls die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird, erkundige dich bitte direkt bei uns nach der Verfügbarkeit.