Eine aufschlussreiche und kulinarisch reichhaltige zweistündige Food-Tour, die dich auf eine Reise durch die Straßen von Verona mitnimmt, um die lokale Küche und Kultur zu entdecken. Unser englischsprachiger Reiseleiter, der in Verona geboren und aufgewachsen ist, führt dich durch das historische Stadtzentrum, um einige der köstlichsten und traditionellsten Orte der Stadt zu entdecken.
Unser erster Halt ist in der Bruschetteria „Redoro“, wo wir eine Auswahl an nativem Olivenöl extra aus der Ölmühle probieren werden. Am Gardasee herrscht das perfekte Klima für den Olivenanbau, also genieße eine Bruschetta mit diesem flüssigen Gold und rohen Oliven.
Nach einem kurzen Spaziergang durch die malerischen Gassen von Verona in der Nähe der alten mittelalterlichen Burg Castelvecchio machen wir Halt am
Bei einem lokalen Chocolatier probieren wir traditionelle Pralinen und erfahren mehr über ihre Geschichte. Vergiss neue Marken und erlebe die alten Geschmacksrichtungen der Chocolatiers der 20er bis 50er Jahre.
Auf unserem Rundgang schauen wir an den wichtigsten Sehenswürdigkeiten vorbei, von der Arena bis zur alten römischen Porta Borsari.
Für die Käseliebhaber werden wir eine Auswahl an Monte Veronese probieren, einem halbharten Käse, der in den umliegenden Hügeln hergestellt wird und einen unverwechselbaren Geschmack hat.
Für alle Schinkenliebhaber gibt’s eine Auswahl an regionalem Schinken zu probieren, darunter die typische Salami namens „Soppressa“ und eine weitere Nischenwurstware.
Die Geschichte ist noch nicht zu Ende, denn Verona ist berühmt für seine Valpolicella-Weine. Wir machen einen Abstecher in den Verkostungsraum in der Nähe der Arena, wo wir zwei legendäre Rotweine (oder, falls ihr das lieber möchtet, einen Rosé vom Gardasee) probieren werden. Für Wasser und Taralli (klassische italienische Weinsnacks) ist gesorgt.
Während wir durch Veronas historisches Zentrum spazieren, werden unsere Reiseleiter Geschichten über Traditionen erzählen, die diese kulinarische Tour zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Teilnehmer machen.
Die letzte Station ist der Familienbetrieb, der Pandoro, Veronas berühmtesten Kuchen, herstellt und verkauft. Alternativ werden wir Risini probieren, ein Gebäck, das aus dem Reis der Felder südlich von Verona hergestellt wird.
Komm hungrig und bereit, die Aromen von Verona zu entdecken!
