Wir werden unsere Sinne nutzen, um Mezcal aus verschiedenen Regionen Mexikos und verschiedene Agavenarten zu probieren. Nach jedem Glas Mezcal wird der Mezcal auf traditionelle Weise mit Früchten, Snacks und natürlich handwerklich hergestellten mexikanischen Pralinen kombiniert. In der Zwischenzeit erklären wir dir die Geschichte und die Legenden des Mezcals, erfahren etwas über die Herstellungsprozesse und seinen breiten und einzigartigen kulturellen Hintergrund.

Wir werden 5 verschiedene Mezcals genießen, traditionelle Snacks zu den Mezcals und um unseren Gaumen zu befreien und dieses Erlebnis unvergesslich zu machen, gibt es nach jedem Mezcal eine handgemachte mexikanische Schokolade.

Genau wie bei den Trauben im Wein gibt es auch bei den Agaven viele verschiedene Sorten. Jede von ihnen verleiht dem Mezcal einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Er wird in ganz Mexiko auf handwerkliche Weise hergestellt und hat strenge Produktionsstandards und eine Herkunftsbezeichnung.

Wenn wir nach dem Ursprung von Mezcal fragen, werden unsere Füße von der mexikanischen Erde beschmiert, während wir durch die Palenques der Ureinwohner laufen, die ihn von Hand herstellten und in ihren ganz besonderen Zeremonien tranken. Nun, nicht jeder trank ihn, sondern nur die wichtigsten Leute: die Priester, die Krieger und die Adligen.

Mach dich bereit, echten Mezcal und viele andere besondere Produkte rund um die Mezcal- und Agavenkultur zu probieren.