Fumane: Olivenölverkostung in den Hügeln des Valpolicella

Von CittàdiLazise

Allgemeines

- Genieße die fantastische Panormana auf den Valpolicella-Hügeln
- Lerne die Geschichte und die Kultur der italienischen Olivenbäume kennen
- Lerne, wie man gutes Olivenöl schmeckt und erkennt
- Probiere das besondere Olivenöl mit leckeren Speisen gepaart

- Via Cavarena di Sopra, 10, 37022 Mazzurega VR, Italy | When you will arrive in Mazzurega (small town near Fumane di Valpolicella), follow the directions for the Sanctuary of Solane, you will find the signs to the farm
- Mazzurega, Veneto, Italy

Daten

Reisende

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Du wirst die Geschichte des Olivenbaums kennenlernen: vom Mittelmeer bis zu den Hügeln Norditaliens. Wir erzählen dir von den verschiedenen Olivensorten, ihren Eigenschaften und warum wir sie nach der Ernte vermischen, um ein harmonisches und elegantes Öl zu erhalten. Du wirst die Verkostungstechnik mit speziellen Gläsern aus kobaltblauem Glas lernen. Du lernst, wie das “Strippen” gemacht wird, um die aromatischen Komponenten des Öls zu verstärken. Du wirst verstehen, warum das hochwertigste native Olivenöl extra nicht in den Supermarktregalen zu finden ist.

- Via Cavarena di Sopra, 10, 37022 Mazzurega VR, Italy | When you will arrive in Mazzurega (small town near Fumane di Valpolicella), follow the directions for the Sanctuary of Solane, you will find the signs to the farm
- Mazzurega, Veneto, Italy