Entdeckung der berühmten Dörfer und Weinberge, die als Grand cru und Premier cru klassifiziert sind, rund um Epernay in den historischen Hängen der Champagne im Marne-Tal, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde und hauptsächlich mit Pinot Noir bepflanzt ist.
Besuche einen unabhängigen Familienbetrieb und erfahre mehr über die Herstellung von Champagner, einschließlich Besichtigungen der Presse, der Kellerei und des Kellers. Im Anschluss an die Besichtigung findet eine kommentierte Verkostung einiger ihrer Champagner Grand Cru/Premier Cru statt.
Neben den Champagnern wirst du während der Führung auch die drei wichtigsten Champagner-Spirituosen und Aperitifs probieren: Ratafia, Fine de la Marne und Marc de Champagne aus der Brennerei Goyard, der ältesten in der Champagne.
Unsere Entdeckungsroute in der “Côte des Blancs” führt vor dem “Château de Saran” vorbei, einem prestigeträchtigen Anwesen der LVMH-Gruppe (Eigentümer von Dom Pérignon, Veuve Clicquot usw.) und der Produktionsstätte von Champagne Moët & Chandon.
Außerdem ist eine Führung durch die berühmte „Avenue de Champagne“ in Épernay, der Hauptstadt der Champagne, geplant, wo sich die prächtigen Villen und Produktionsstätten der Champagnerhäuser Moët & Chandon, Perrier-Jouët, Pol Roger … befinden.
Wenn du das Dorf Hautvillers, die „Wiege des Champagners“, besuchst, solltest du dir einen Rundgang durch die Kirche gönnen, in der sich das Grab von Dom Pérignon befindet, der als geistiger Vater des Champagners gilt.
In Hautvillers machen wir außerdem Halt, um einen der herrlichsten Panoramablicke der Champagne zu genießen – mit Blick auf das Marne-Tal inmitten der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärten Hänge, in denen Dom Pérignon einst seine Experimente durchführte.
Es ist der ideale Ort, um unvergessliche Fotos von dir und der atemberaubenden Landschaft zu machen.
Hier werden wir auch über nachhaltigen Weinbau sprechen und die Bewirtschaftung des Weinbergs erklären.
Eine unvergessliche Sekt-Tour durch das Beste, was die Champagne zu bieten hat.
