Hast du schon immer davon geträumt, den perfekten Tag damit zu verbringen, Champagner direkt in der einzigen Region zu probieren, in der er hergestellt wird? Auf dieser Tour verhelfe ich dir zu einem unvergesslichen Moment, mit zwei Besuchen mit Verkostungen bei Boutique-Champagner-Bauern!

Wir werden die Umgebung von Reims und Epernay (mit der weltberühmten Champagner-Allee) erkunden, wo sich die berühmtesten Champagnerhäuser befinden, und über die Industrie und ihre Techniken sprechen. Wir besuchen Sehenswürdigkeiten wie Reims Notre-Dame und besprechen die Geschichte von Dom Pérignon, indem wir in die Kirche gehen, in der er in Hautvillers begraben ist.

Ich wähle die Champage-Erzeuger, die ich besuche, sorgfältig aus: Es sind Familienbetriebe, die stolz auf ihre Traditionen und auf ihr Produkt sind. Jeder hat seinen eigenen Stil, sei es mehr Pinot Noir, mehr Reifung im Eichenholz, ein besonderer Rosé… Du wirst es genießen, ihre Kultur zu atmen und zu hören, was sie glauben, was die Champagne zu dem macht, was sie ist.

Ich bin ein zertifizierter Geschichtsführer und ein leidenschaftlicher Sommelier-Schüler!