Beginnen Sie mit der Abholung von Ihrem Hotel in Cancun oder Costa Mujeres, wenn Sie eine Transportoption auswählen, oder fahren Sie selbst zum Treffpunkt in Downtown Cancun. Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt auf einem lokalen Markt in Cancun, wo Sie Zutaten entdecken werden, die in der traditionellen mexikanischen Küche verwendet werden. Begleitet von Ihrem Koch, wählen Sie frische Zutaten für die Gerichte, die Sie später zubereiten werden. Dann gehen Sie in ein lokales Restaurant mit mehr als 40 Jahren Geschichte und fangen Sie an zu kochen. Unter Anleitung eines professionellen mexikanischen Kochs lernen Sie traditionelle Techniken mit klassischen Werkzeugen wie Molcajete und Comal. Mexikanische Favoriten von Grund auf zubereiten, einschließlich Guacamole, Bohnen in Schmalz, selbstgemachte Tortillas, Sopes und Enchiladas, abgeschlossen mit Arroz con Leche als Dessert. Sie werden auch eine Margarita zubereiten, mit einer alkoholfreien Option. Dann kommt der beste Teil: Setzen Sie sich mit Ihren Klassenkameraden zusammen und genießen Sie die Mahlzeit, die Sie gemeinsam zubereitet haben, begleitet von Erfrischungen. Mit Gruppen, die auf 10 Gäste begrenzt sind, haben Sie viele Gelegenheiten zu kochen, Fragen zu stellen und direkt von Ihrem Koch zu lernen, unabhängig von Ihrer Kocherfahrung. Anschließend erhalten Sie ein digitales Kochbuch, mit dem Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.