Haben Sie schon immer davon geträumt, den perfekten Tag damit zu verbringen, Champagner direkt in der einzigen Region zu probieren, in der er hergestellt wird? Bei dieser Tour helfe ich Ihnen dabei, einen unvergesslichen Moment zu erleben, mit zwei Besuchen mit Verkostungen bei Boutique Champagne Growers!

Wir werden in die Umgebung von Reims und Epernay (mit seiner weltberühmten Champagne Avenue) eintauchen, wo sich die berühmtesten Champagnerhäuser befinden, und über die Branche und ihre Techniken sprechen. Wir werden seine Denkmäler wie Reims Notre-Dame besuchen und die Geschichte von Dom Pérignon besprechen, indem wir die Kirche betreten, in der er in Hautvillers begraben liegt.

Ich wähle die Champagnerbauern, die ich besuchen möchte, sorgfältig aus: Es sind Familienbetriebe, die stolz auf ihre Traditionen und ihr Produkt sind. Jedes hat einen eigenen Stil, sei es mehr Pinot Noir, mehr Ausbau in Eichenfässern, ein besonderer Rosé … Sie werden begeistert sein, ihre Kultur zu spüren und zu hören, was ihrer Meinung nach Champagner zu dem macht, was er ist.

Ich bin zertifizierter Geschichtsführer und leidenschaftlicher Sommelier-Student!