Céline und Yvan ZEYSSOLFF sind reisebegeistert und architekturaffin und haben schon viele Familienweinkeller besucht, manche originell, andere außergewöhnlich. Sie alle haben ein gemeinsames Thema: die Demokratisierung eines der schönsten französischen Kulturgüter, nämlich des Weins. Das Weingut wird nicht mehr nur als Arbeitsinstrument genutzt, sondern als Ort des Austauschs, an dem die Geschichte des Weins anhand einer Familien- und Regionalgeschichte erzählt wird.

Céline und Yvan ZEYSSOLFF, Inhaber eines geschichtsträchtigen und traditionsreichen Weinguts, beschlossen, einen Ort der Begegnung zu schaffen, an dem Weinliebhaber wie auch Nicht-Weinliebhaber nicht nur kulturell, sondern auch emotional bereichert werden.

Sie werden verschiedene elsässische Weine und eine elsässische Pastete in einem einzigartigen Ambiente verkosten: einem alten Familienkeller aus dem Jahr 1850, in dem Geschichte und Moderne verschmelzen – Präsentation des Fasses von der Weltausstellung. Im alten Gewölbekeller des Hauses steht außerdem ein kleiner, gemütlicher Raum zur Verfügung. Kinder sind herzlich willkommen und erhalten Traubensaft.