Wenn du Vietnam auf authentische und persönliche Weise erleben möchtest. In unserem Kochkurs in Hanoi kannst du in ungezwungener Atmosphäre die faszinierende Küche und Kultur Vietnams kennenlernen.

Um 8.00 Uhr bzw. 15.00 Uhr holt dich unser Reiseleiter an deinem Hotel in der Altstadt ab und fährt dich 5 Minuten zur “Long Bien Boutique Villa” am Ufer des Roten Flusses.

Die Gastgeber heißen dich herzlich willkommen und stellen dir ihre Mitglieder, das Leben, vor. Der Reiseleiter wird dir dann in 30 Minuten einige einfache Sätze in der Landessprache beibringen. Das ist sehr wichtig, damit du dich beim Einkaufen und beim Ausgeben der Währung “VND” mit den freundlichen Verkäufern verständigen kannst.

Dann fährst du mit dem Fahrrad (oder gehst zu Fuß) zum lokalen Markt, der nur 5 Minuten entfernt ist. Das ist eine großartige Gelegenheit, einheimische Dinge zu kaufen und eine Vielzahl von Lebensmitteln zu probieren: Kräuter, Gewürze, Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst, die alle so frisch sind. All diese Dinge bringen dich sehr nah an das einfache Leben heran (Kräuter und Gewürze sind ein sehr wichtiger Teil des authentischen vietnamesischen Essens), du wirst Spaß daran haben, mit Einheimischen zu kommunizieren und die Körpersprache zu benutzen, unglaubliche und unvergessliche Erinnerungen. Vergiss nicht, ein paar Fotos mit ihnen zu machen.

Um 10.00/oder 1700. Nachdem du deine Einkäufe erledigt hast, kehren wir zu uns nach Hause zurück, um unter Anleitung des Reiseleiters von Anfang bis Ende selbst zu kochen. Die authentische magische Sauce aus Fischsauce, Wasser, Zucker, Limette, Chili, Knoblauch und Kräutern ist sehr einfach zuzubereiten.

Um 12.00 Uhr und/oder 19.00 Uhr kannst du deine Mahlzeit an einem idealen Ort genießen.

Um 12.30 Uhr bzw. 19.30 Uhr bringt dich unser Reiseleiter zurück in dein HOTEL, wir sehen uns wieder!