Tauche bei einem geführten Rundgang mit einer kleinen Gruppe von maximal 12 Gästen in die pulsierende kulinarische Szene von Hanoi ein.

Beginne auf dem Dong Xuan Markt, dem größten überdachten Markt der Stadt, wo dir dein freundlicher lokaler Guide die Aromen und Traditionen der vietnamesischen Küche näher bringt. Probiere Früchte der Saison und genieße ein Banh Mi, das kultige vietnamesische Baguette, das mit frischen Kräutern und schmackhaften Füllungen gefüllt ist. Fahre weiter durch die belebte Altstadt und probiere Banh Cuon, zarte Reisrollen, die vor deinen Augen zubereitet werden.

Als Nächstes genießt du Bun Cha, Hanois typisches Gericht aus gegrilltem Schweinefleisch mit Reisnudeln und Kräutern, gefolgt von Nem Chua, einer würzigen Rolle aus fermentiertem Schweinefleisch. Zum Abschluss gibt es einen erfrischenden Obstsalat und einen Besuch in einem versteckten Café mit Blick auf den Hoan Kiem See, wo du den berühmten Eierkaffee von Hanoi schlürfst - oder du entscheidest dich für ein kaltes Bier. Halte unterwegs fotogene Straßenszenen fest und erfahre die Geschichten hinter jedem Gericht.

Diese Tour ist die ultimative Mischung aus Essen, Kultur und lokalem Leben!