Die ecuadorianische Küche mit ihren vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zutatenmischungen ist der Hauptgrund, warum wir uns dafür entschieden haben, Ihnen eine großartige Lernerfahrung zu bieten. Obwohl seine Gastronomie als eine der am meisten vergessenen Südamerikas gilt, hat das Land nichts, um Peru zu beneiden, eine der bekanntesten Küchen der Welt. Unsere erste Aufgabe ist es, den lokalen Markt "10 de Agosto" zu besuchen, um die Zutaten auszuwählen, die für unser Mittagessen benötigt werden. Es gibt nichts Besseres als handverlesene Zutaten, die von den örtlichen Bauern und Verkäufern der Region kommerzialisiert werden. Dies verleiht unserer hausgemachten Mahlzeit einen zusätzlichen Geschmack! Wir werden nun eine einladende einheimische Familie besuchen, die uns in ihre Küche einlädt, wo wir unseren Unterricht beginnen werden. Der Küchenchef führt Sie Schritt für Schritt dazu, unser Essen perfekt zu machen. Egal, ob es sich um einen „Locro de Papas“, einen „Seco de Pollo“ oder eine der von uns angebotenen Optionen handelt, Sie haben die Möglichkeit, die lokalen Gerichte und die Kultur kennenzulernen.