Antwerpen, die zweite Stadt Belgiens und Heimat des größten Hafens des Landes, ist vielleicht die Bierkulturhauptstadt der Welt.

Der Biertrend sorgt dafür, dass Nischenbiere mit einem sehr ausgeprägten Geschmack einen Platz auf der Bierkarte einnehmen können. Und das sind gute Nachrichten.
Immer mehr ultrahoffnungsvolle Biere und schwere Stouts entstehen. Bis vor kurzem war Stout so gut wie tot. Jetzt ist es zurück und in verschiedenen Varianten, mit Alkoholanteilen von milden vier bis zu robusten zwölf Prozent.

Neue Biermarken wagen es, die Grenzen des Geschmacks zu überschreiten. Gageleer zum Beispiel. Ein Bier, das spürbar aromatisiert ist – mit Moormyrte, die im Mittelalter sehr beliebt war.

Unser Experte Fortgeschrittener wird mit Ihnen die Geheimnisse des Bieres lüften, indem er Sie auf eine Bier- und Genever-Gin-Verkostung mitnimmt, gepaart mit kleinen Speisen und Pralinen.
Zwischen den Verkostungen besuchen wir die Brauerei Seef, sehen einen Teil der Anlagen des Hafens und der Altstadt.