Das ist nicht Ihre übliche Verkostungstour. Gastgeber ist ein lizenzierter Guide, der in Seferihisar geboren und aufgewachsen ist. Dieses Slow Dining-Erlebnis findet in einem wunderschön dekorierten Garten mit elegant gedecktem Tisch statt.
Das Menü wird nicht von Köchen zubereitet, sondern von einheimischen Frauen mit traditionellen Rezepten und nicht-industriellen Zutaten – genau wie zu Hause. Sie werden echte Aromen schmecken: Armola Käse, Mastix Tarhana, Seferihisar Art Ravioli und mehr.
Nur kleine Gruppen werden nach vorheriger Reservierung akzeptiert und schaffen so eine intime und entspannte Atmosphäre.
Während Sie jedes Gericht unter dem Abendhimmel genießen, werden Geschichten über Seferihisars Esskultur, das tägliche Leben und Traditionen geteilt.
Es geht nicht um Gourmet-Präsentation – es geht um Verbundenheit, Authentizität und etwas zu probieren, was man in Restaurants nicht findet. Ein warmes, lokales und unvergessliches Erlebnis.