Das ist keine einfache Bootsfahrt mit einem Glas Wein dazu – es ist ein umfassendes kanarisches Wein-Erlebnis, bei dem ihr von den Eigentümern des Bootes bewirtet werdet.
Wir beginnen mit einer entspannten, einstündigen Bootsfahrt entlang der vulkanischen Südküste von Gran Canaria, bei der wir Steilküsten, versteckte Buchten und eine Küstenlandschaft bewundern können, die man vom Strand aus nicht sieht. Sobald wir wieder am Steg in Puerto de Mogán sind – Boot festgemacht, Motor aus – wird das Boot zu eurem Tisch: ein schattiger, U-förmiger Sitzbereich, in dem das eigentliche Erlebnis beginnt. Die gesamte Verkostung findet am Hafen statt, nicht während der Fahrt, sodass es vom ersten bis zum letzten Gang entspannt und in ruhigem Tempo zugeht.
In zwei Stunden führen dich Marta und Ruben durch ein dreigängiges Degustationsmenü, das ausschließlich auf lokalen kanarischen Produkten basiert – handwerklich hergestellter Käse, Chorizo de Teror, Olivenöl, Obst der Saison und hausgemachter Joghurt – wobei jeder Gang mit einem anderen kanarischen Wein kombiniert wird (ein Rosé, ein gereifter Weißwein und ein halbsüßer Listán). Jede Kombination wird beim Servieren erklärt: Warum gerade dieser Wein, warum diese Kombination, was macht sie so typisch kanarisch? Du brauchst keine Weinkenntnisse – nur Neugier.
Es ist ein Erlebnis in kleiner Runde, ganz ohne Hektik – eher etwas für Reisende, die sich hinsetzen, probieren und plaudern möchten, als für diejenigen, die einen aktiven Tag auf dem Wasser verbringen wollen. Wenn du auf Abenteuer und Schnorcheln aus bist, bieten wir dafür eine separate Tour an – bei dieser hier geht es um Genuss, Orte und gute Gesellschaft.
„Es ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Reise durch die Aromen und Landschaften der Kanarischen Inseln.“