Gäste, die ein historisches Hotel buchen, verbringen ihren Aufenthalt an einem Ort, der für seine historische Bedeutung eine offizielle Auszeichnung erhalten hat. Eine Villa, eine Burg, ein edler Landsitz, oder sogar eine ehemalige Polizeistation, ein Pub, eine Ausschänke oder ein Wolkenkratzer – sie alle können ein historisches Hotel beherbergen, vorausgesetzt, dass das Gebäude von historischem Interesse ist. In den Zimmern und gemeinschaftlich genutzten Bereichen der historischen Hotels in Somun sind oft traditionelle Architektur und historische Ausstattungsmerkmale zu bestaunen, die das historische Ambiente ausmachen.