Briar Ridge Vineyard: Touren und Aktivitäten

Bei Mount View liegt Briar Ridge Wines, ein Boutique-Weingut, das auf eine 40-jährige Geschichte zurückblicken kann. Briar Ridge bietet einen Hofladen und ein eigenes Café sowie Weinproben für kleine Gruppen. Wer auf dem Weingut übernachten möchte, kann das im Briar Cottage tun.

Seit den 1970er-Jahren werden in Briar Ridge einige der angesehensten Weine des Hunter Valley produziert. Die Trauben stammen ebenfalls aus dem Hunter Valley sowie von den ertragreichen Hügeln rund um Orange, das etwas weiter im Landesinneren von New South Wales liegt, und von der fruchtbaren südaustralischen Limestone Coast.

Es werden Weinproben angeboten, das Essen schmeckt ebenfalls hervorragend und die Winzer zählen zu den kompetentesten in der Region.

Im Hofladen können Sie unter Anleitung des sachkundigen Personals die verschiedenen Weine verkosten. Probieren Sie berühmte Weine aus dem Hunter Valley, darunter der seltene Karl Stockhausen Semillon, der wegen seiner erfrischenden Zitrusnote geschätzt wird. Briar Ridge hat Weinberge in verschiedenen Weinregionen Australiens und auch diese Weine können verkostet werden.

Wenn Sie einen Wein nach Ihrem Geschmack gefunden haben, können Sie sich ein Glas oder eine Flasche im Briar Grillade Café schmecken lassen, dessen Tische draußen aus Eichenfässern gefertigt wurden. Angeboten werden zudem Kaffee, Brunch, Mittagessen oder Nachmittagstee und auf der Speisekarte stehen Käse, Gemüse und Fleisch aus der Region. Genießen Sie mit einem guten Wein den Panoramablick auf das Hunter Valley. Jedes Gericht wird zusammen mit einem eigenen Wein angeboten, damit sich die Geschmacksnoten der einheimischen Erzeugnisse richtig entfalten können.

Wenn Sie länger in Briar Ridge bleiben möchten, können Sie im Briar Cottage übernachten. Dieses Ferienhaus mit drei Schlafzimmern ist umgeben von Eukalyptusbäumen und bietet Platz für bis zu sechs Personen.

Briar Ridge Wines liegt nur wenige Minuten von Pokolbin entfernt im Herzen des Hunter Valley. Wenn Sie mit dem Auto fahren, können Sie die kostenlosen Parkplätze auf dem Gelände nutzen. Die Buslinie Rover Coaches fährt Pokolbin an. Briar Ridge Wines und der Hofladen sind täglich geöffnet. Das Café ist montags und dienstags geschlossen.