Das Wetter ist sicherlich ein entscheidender Faktor für deinen Aufenthalt in Ambato. Gerade dann, wenn sich das Wetter nicht von seiner besten Seite zeigt, sind die Angebote meist umso attraktiver. Die wärmsten Monate sind normalerweise November und Oktober, dann liegt die Durchschnittstemperatur bei 11 °C. Die kältesten Monate sind Juli und August mit einer Durchschnittstemperatur von 10 °C. In Ambato fällt der meiste Regen im April, März, Mai und November, mit einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 372 mm pro Monat.