Schließen Sie sich einer Führung durch die berühmte Pilsner Brauerei an und erfahren Sie mehr über die Herkunft der Biermarke aus dem 19. Jahrhundert.
Pilsen (Plzeň) ist die Geburtsstadt des Pilsner Lagers. Dieses beliebte Bier wird in der Pilsner Urquell Brauerei bereits seit mehr als 170 Jahren hergestellt. Sehen Sie sich die alten Kellergewölbe der Brauerei an, erfahren Sie mehr über traditionelle Braumethoden und nehmen Sie an einer Bierverkostung direkt aus dem Fass teil.
Melden Sie sich für einen geführten Rundgang durch das Brauereigebäude an, der vom Besucherzentrum bis in die modernen Abfüllanlagen führt. Dank der hochmodernen Anlagen können hier mehr als 120.000 Flaschen und 60.000 Bierdosen pro Stunde befüllt werden. In einem kurzen Informationsfilm über das Pilsner Urquell erfahren Sie mehr über die Produktion und die Zutaten des Biers.
Auch der originale Braukessel, in dem die allererste Charge im Jahre 1842 hergestellt wurde, ist hier ausgestellt. Während Ihres Besuchs erfahren Sie mehr über wichtige und einflussreiche Persönlichkeiten, die über drei Jahrhunderte hinweg ihren Teil zur Geschichte der Brauerei beigetragen haben. Vergleichen Sie die Brauverfahren im Brauereigebäude aus dem frühen 20. Jahrhundert mit denen der modernen Brauanlage aus dem Jahre 2004. Im Rahmen der Führung wird zudem erläutert, wie wissenschaftliche Erkenntnisse den Brauprozess über die Jahre hinweg beeinflusst haben. Es gibt zudem einige Ausstellungsstücke, die die Geschichte der Pilsner Arbeiter dokumentieren. Ihr Einsatz hat die Marke zu dem gemacht, was sie heute ist.
Steigen Sie zu guter Letzt noch die Stufen zu den unterirdischen Kellergewölben hinab. Hier werden kleine Mengen Bier noch auf exakt die gleiche Weise gebraut wie damals die erste Charge des bayrischen Braumeisters Josef Groll. Staunen Sie über die Größe der großen Bierfässer und kosten Sie das ungefilterte und nicht pasteurisierte Bier, das direkt vom Fass abgezapft wird.
Während Ihres Rundgangs durch den Brauereikomplex kommen Sie auch am Wasserturm vorbei. Er stammt aus dem Jahre 1907 und sein Äußeres erinnert an einen niederländischen Leuchtturm.
Die Pilsner Urquell Brauerei kann nur im Rahmen einer geführten Tour besichtigt werden, die ungefähr 1 Stunde 40 Minuten dauert. Es werden auch kostenpflichtige Führungen auf Deutsch angeboten. Kinder, Studenten und Senioren erhalten einen Rabatt. Nur Erwachsene dürfen das Bier verkosten. Aufgrund der kühlen Temperaturen in den Kellergewölben empfiehlt es sich, warme Kleidung zu tragen.
