Willkommen in der Acetaia Gambigliani Zoccoli, einer der wenigen verbliebenen Essigkeller, die NUR und AUSSCHLIESSLICH traditionellen Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. herstellen.

Unser Angebot umfasst eine Besichtigung der antiken Acetaia, die in der historischen Familienvilla aufbewahrt wird, und eine anschließende Verkostung unserer beiden Produkte in Reinform: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. mit mindestens 12 Jahren Reifezeit und Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Extra Old.

Der Besuch verläuft nach dem folgenden Programm:
• Du wirst von Mario und Giorgio Gambigliani Zoccoli empfangen, die dich in die Geschichte der Familie, des Hofes, des traditionellen Balsamessigs aus Modena D.O.P. und seiner Herstellungstechniken einführen
• Weiter geht es mit einem Besuch der Acetaia auf dem Dachboden der Villa
• Verkostung von traditionellem Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. mit mindestens 12 Jahren Reifezeit und traditionellem Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Extra Old
• Am Ende gibt es die Möglichkeit, das ABTM D.O.P. und ABTM D.O.P. Extra Old zu kaufen.

Um den Bedürfnissen unserer Besucher gerecht zu werden, bieten wir die Möglichkeit, das gerade gekaufte Produkt direkt nach Hause zu schicken.

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